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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 08 décembre
DEJEUNER
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Salade de Chou, Pomme et Raisins
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Emincé de dinde à la crème de basilic
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Gratin de blettes au Bleu d'Auvergne
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Blé aux Herbes
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Pomme cuite à l'orange
DINER
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Potage de légumes
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Spaghetti Bolognaise
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Crème aux œufs au Chocolat
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Mardi 09 décembre
DEJEUNER
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Salade de Tomates Vinaigrette
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Filet de poisson Meunière Citron
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Tagliatelles
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Haricots verts en persillade
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Ananas Frais
DINER
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Velouté de potiron
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Saucisse de Morteau
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Purée de pois cassés
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Compote pomme banane
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Mercredi 10 décembre
DEJEUNER
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Mousse de foie
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Steak Haché de Veau Sauce poivre
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Frites
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Crème renversée au Caramel
DINER
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Velouté d'asperges
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Quenelle de brochet sauce Nantua
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Julienne de légumes glacée
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Entremets Praliné
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Jeudi 11 décembre
DEJEUNER
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Macédoine Mayonnaise
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Haut de Cuisse de poulet jus au Thym
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Choux-fleurs en persillades
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Riz pilaf
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage de légumes
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Jambon de porc cuit et condiments
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Purée de pomme de terre nature
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Crumble aux poires
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Vendredi 12 décembre
DEJEUNER
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Carottes râpées vinaigrette
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Filet de Limande sauce Aneth
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Brocolis glacés
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Gratin dauphinois
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Semoule au lait
DINER
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Soupe à l'oignon et croûtons
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Quiche aux Epinards et à la ricotta
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Salade verte
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Corbeille de fruits
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Samedi 13 décembre
DEJEUNER
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Rillettes de saumon aux herbes fraiches
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Cassoulet toulousain
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Salade d'Orange à la Cannelle
DINER
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Potage Picard
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Œuf poché à la tomate
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Poêlée d'Haricots Verts et Champignons
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Entremets pistache
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Dimanche 14 décembre
DEJEUNER
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Pâté de Campagne et Pickles d'Oignons Rouges
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Daube de bœuf au Vin Rouge
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Pennes
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Carottes braisées
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Tarte aux Prunes
DINER
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Velouté de cresson
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Jambonneau sauce madère
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Ecrasé de pommes de terre
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Corbeille de fruits
